Intohimoinen ja kokenut kokki, jolla on yli 40 vuoden menestyksekäs ura ravintola- ja gourmet-alalla. Koska minulla on intohimo ruoanlaittoon ja väsymätön pyrkimys huippuosaamiseen, olen kehittänyt syvällisen ymmärryksen eri keittiöistä, ruokakulttuureista ja ruoanlaittotekniikoista. Olen työskennellyt monenlaisissa ympäristöissä pienistä perheomisteisista ravintoloista huippuluokan gourmet-ravintoloihin ja kansainvälisiin ruokiin. Kokemukseeni kuuluu kaikkea ruokalistasuunnittelusta ja raaka-aineiden hankinnasta laadukkaiden ruokien valmistukseen ja esittelyyn. Olen taitava johtamaan ja innostamaan tiimejä yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi ja varmistamaan tehokkaan ja sujuvan toiminnan keittiössä. Poikkeuksellisten makuhermojeni, luovuuteni ja stressaavien tilanteiden käsittelykykyni ansiosta olen valmis jatkamaan ikimuistoisten ruokailukokemusten luomista ja gastronomisen nautinnon nostamista uusiin korkeuksiin.